隨著餐飲品牌打造內(nèi)部空間的重要性越來越高，餐廳對裝修材料的追求也在逐步升級，很多原來的工業(yè)和戶外材料如今出現(xiàn)在公共消費(fèi)場所。在款式上，它們屬于時下流行的“工業(yè)”風(fēng)，但在實(shí)用性方面，它們便于攜帶、耐磨、防火，已逐漸成為一種趨勢。每種材料都有自己的優(yōu)缺點(diǎn)。除了在挑選過程中要更加小心外，還要熟悉一些材料的使用技巧，避免因使用不當(dāng)而造成不必要的麻煩。



今天，我就和大家分享一下如何使用餐廳的裝修材料。1軟硬件結(jié)合。工業(yè)材料的使用讓人感覺到餐廳的冷硬。如果餐廳里人流量大，這樣的空間會讓人感覺更嘈雜。它需要大量的軟材料來達(dá)到視覺上的平衡，并在聽覺上起到吸音的效果，如綠色植物墻、杜仲板和各種織物。

2縮小差距。在就餐空間，縫隙很難清理，容易積油，接縫過多也會提高裝修工程的難度。但為了視覺平衡和空間節(jié)奏，我們可以混合一小部分的精細(xì)紋理。比如，在北京阿旺廚房的設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師坤用大面積的灰色調(diào)來搭配廚房區(qū)域的小紅瓦作為平衡。

3、增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)感。實(shí)木經(jīng)典而自然，一直受到餐廳設(shè)計(jì)人的青睞，但從實(shí)用角度來看，它并不如工業(yè)材料耐用。仿木紋的出現(xiàn)完美地解決了這個問題。以瓷磚為例，仿木紋瓷磚的耐磨性和防火性遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于實(shí)木材料，比瓷磚更溫暖舒適。它已成為許多餐廳室內(nèi)裝修的首選。其使用的關(guān)鍵在于打亂花色，使其看起來更真實(shí)自然。

4維修比采購更重要。與汽車一樣，建筑材料在購買后需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋ｐB(yǎng)，以延長其使用壽命。然而，很少有餐館經(jīng)營者意識到這一點(diǎn)�？椢锉砻媸欠癜匆�求的轉(zhuǎn)數(shù)進(jìn)行清洗，是否使用合適的洗滌劑和清洗方法清洗桌面和墻面，都與建筑材料的折舊率密切相關(guān)。這就要求餐飲經(jīng)營者加深對這方面的認(rèn)識，做好建材的維護(hù)保養(yǎng)工作。對于餐飲經(jīng)營者來說，觸覺是一種在餐飲體驗(yàn)中極難察覺和把握的感覺。這種感覺可能不是直接來自身體接觸。顧客的眼睛會影響他們對餐館的判斷。與侵入性的色、香、味相比，

餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)中所選用的材料所帶來的綜合體驗(yàn)會對顧客產(chǎn)生潛移默化的影響。許多工業(yè)材料憑借其自身的特殊性能，開始在餐飲裝飾中占據(jù)越來越重要的地位。如果運(yùn)用得當(dāng)，既實(shí)用又美觀，能給餐廳的基本色調(diào)和顧客的細(xì)致入微的體驗(yàn)帶來意想不到的效果，達(dá)到“潤物細(xì)無聲”的效果。